１２月２日（木）埼玉県庁知事室において、令和３年度狭山茶アレンジレシピコンテストの表彰式を行い、
最優秀賞の名波翼さんに、大野元裕埼玉県知事から表彰状と副賞の高級狭山茶詰合せが渡されました。

名波さんは、新座総合技術高等学校食物調理科の３年生。
夏休みの宿題として取組んだ作品「大葉みそ香る狭山茶葉にぎり厚焼き卵添え」が最優秀賞に選ばれました。

名波さんをはじめ、アレンジレシピの入賞作品は、サイト内に掲載しています。ぜひ御覧ください。